Comprar pollastre fresc de qualitat és el primer pas per gaudir d’una bona recepta, però conservar-lo bé a casa és igual d’important. Una mala conservació pot afectar el sabor i, sobretot, la seguretat alimentària. Per això, t’expliquem com guardar el pollastre fresc correctament des que surts de la polleria fins que el cuines.